3505 Ceaiul cu praf de pușcă se potrivește culturii de ceai din Africa de Nord

3505 Ceaiul cu praf de pușcă este un aliment de bază în Algeria și Libia. Produs din frunzele proaspete ale soiurilor de frunze mici-și{-medii, se ard-în tigaie în pelete strânse, rotunde, care rezistă la temperaturi ridicate și la fierbere prelungită fără a se dezintegra, menținând în același timp o culoare stabilă a lichidului. Când se prepară ceaiul dulce local de mentă-infuzat, frunzele sunt fierte timp de 5-10 minute; Ceaiul de praf de pușcă 3505 nu eliberează amărăciune excesivă în timpul acestui proces, oferind un profil de aromă armonios atunci când este asociat cu cantități generoase de cuburi de zahăr și mentă. În comparație cu ceaiul Chunmee, ceaiul 3505 Gunpowder are un conținut mai mare de saponină, rezultând o spumă bogată și groasă-un indicator cheie al calității pentru consumatorii nord-africani. În consecință, comenzile de export-în containere complete pentru acest ceai reprezintă în mod constant peste 60% din totalul importurilor de ceai verde în regiune.