Majoritatea regiunilor din emisfera nordică se confruntă cu temperaturi ridicate în timpul verii, în special în Africa de Nord și Peninsula Arabică, unde acoperirea deșertului este mare. Ziua trebuie să suporte soarele arzător, iar chiar dacă noaptea bate vânt, acesta nu poate ascunde căldura adusă de vară. În acest moment, este foarte potrivit să bei o ceașcă de ceai verde.Ceai de mentăeste foarte popular în regiunea Maghreb din Africa și poate fi adăugat în cuburile de gheață vara. Ingredientul principal al ceaiului de mentă este ceaiul verde (ceaiul Chunmee sauceai de praf de pușcă).
Ceaiul verde conține polifenoli de ceai și cofeină, care pot stimula secreția de suc gastric și pot ajuta la descompunerea alimentelor grase. Este potrivit pentru asociere cu alimente cu aromă intensă, cum ar fi grătarele de vară. Cofeina din ceai este un alcaloid natural care conferă ceaiului o aromă unică și are multiple efecte pozitive asupra sănătății umane. În plus, polifenolii și cofeina din ceai pot promova evaporarea transpirației și disiparea căldurii, pot ajuta la scăderea temperaturii corpului și pot atenua disconfortul cauzat de căldura verii. Prin urmare, este foarte potrivit pentru băut în vara fierbinte.
