Pe 24 iulie 2026, atelierul de pregătire intensivă pentru prăjirea manuală a ceaiului West Lake Longjing sa încheiat cu succes la Chadou Tea Industry sub Efuton. Găzduit de Biroul pentru Agricultură și Afaceri Rurale din Districtul Xihu, atelierul a invitat autoritățile din industrie, inclusiv Shao Minghua și Shen Hong, ca instructori. Pe parcursul a cinci zile, participanții au primit instruire sistematică care acoperă „zece tehnici de bază de prăjire” și controlul focului de căldură. Printre participanți se numărau descendenți ai fermei de ceai din a doua și a treia generație, precum și tineri artizani de ceai. Programul își propune să susțină moștenirea vie a acestei abilități de preparare a ceaiului din patrimoniul cultural imaterial al umanității.
