Ceaiul din praf de pușcă din Zhejiang: Căutăm o creștere a Phoenix prin valorificarea inițiativei globale Zhejiang Tea Going
Recent, mergând de-a lungul căilor de munte de ceai din Shengzhou, Shaoxing, cineva este înconjurat de plante de ceai praf de pușcă, aroma lor delicată plutind prin aer. Ceaiul cu praf de pușcă, un nume oarecum necunoscut publicului larg, sa bucurat cândva de o istorie glorioasă în sectorul exporturilor de ceai din Zhejiang, dar a dispărut treptat în obscuritate în economia de piață globală.
Shengzhou este o zonă majoră producătoare de ceai de perle și cea mai mare din ChinaPrelucrarea ceaiului cu praf de pușcăși centru de distribuție la export, reprezentând aproximativ 60% din exporturile țării de ceai praf de pușcă. La apogeul său, Shengzhou a exportatpeste 60.000 de tone de ceai de praf de pușcă anual în Europa, America și Africa. Cu toate acestea, din cauza unei serii de schimbări, numărul producătorilor de ceai cu praf de pușcă din Shengzhou a scăzut de la 138 la doar 21. După perioade de incertitudine și luptă, cum să reînvie afacerea de export de ceai cu praf de pușcă a devenit o problemă urgentă de abordat.
