Cunoştinţe

UNESCO a înscris tehnicile tradiționale de procesare a ceaiului din China și practicile sociale asociate în 2022, recunoscând abilitățile de la gestio

Ceaiul chinezesc se află la o răscruce de tranziție de la „empirism” la „gândire industrială”. Între 24 și 26 iunie, „Activitatea de investigare comun

Ceaiul cu praf de pușcă din Zhejiang, un export major de ceai verde în Africa, își trage aroma din efectele combinate ale climei locale, ale variațiil

Ceainăriile Chengdu au servit de mult timp ca locuri pentru petrecerea timpului liber, informare, spectacol, negociere și viața publică de zi cu zi, m

Gaiwanul combină bolul, capacul și farfuria într-un vas compact de bere care a devenit vizibil în special în cultura materială Qing și rămâne utilizat

Fixarea este procedura de bază în procesarea ceaiului verde. În esență, temperaturile ridicate inactivează rapid oxidazele din frunzele de ceai pentru

Ceaiul Grain Rain se referă la ceaiul de primăvară cules și procesat în jurul termenului solar Grain Rain, cunoscut și sub numele de al doilea ceai de

Odată cu îmbunătățirea consumului, popularizarea conceptelor de sănătate și dezvoltarea digitală, industria ceaiului introduce noi oportunități de dez

Guzhu Zisun din Changxing, Zhejiang, este strâns asociat cu ceaiul tribut dinastiei Tang-și organizarea timpurie a producției imperiale de ceai.

Su Shi a fost un poet și un oficial Northern Song ale cărui scrieri au conectat ceaiul cu apă, călătorie, prietenie și rezistență în timpul perioadelo

Zhu Quan, un prinț Ming, a scris Manualul Ceaiului în jurul anului 1440 și a prezentat ceaiul ca o practică mai liniștită a literaților, construită în

Ceaiul Huizhou nu este un singur tip de ceai. Este un nume general pentru toate ceaiurile premium produse pe teritoriul antic Huizhou, acoperind în pr